A propos de nous
Il y a 24 ans maintenant , Paulette BETHUS était à l'origine de cette aventure Chocolats. Les chocolats à l'époque étaient fabriqués par son frère, chocolatier sur St Gilles Croix de Vie. Aujourd'hui C'est Monsieur Jean claude DAVID qui réalise une grande partie de nos chocolats. Meilleur Ouvrier de France , ses chocolats sont raffinés et très appréciés. Enfin, depuis 1 an , nous collaborons avec un jeune chocolatier issu de l'ecole ValRhona. Il nous a ammener de l'originalité dans les recettes et de nouvelles formes dans les bonbons de Chocolats. La fabrication artisanal reste donc notre atout principal . Toutefois ,